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  1. Ihre perfekte Bilderwand – Die vier beliebtesten Hängungen

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    Moderne Mustertapeten und leuchtende Wandfarben sind nicht der einzige Weg die eigenen vier Wände zu gestalten. Mit Bildern und anderen Deko-Objekten kann jede Wand aufgewertet und der Raum mit einer persönlichen Note versehen werden. Es heißt also sammeln oder basteln bis die gewünschte Anzahl an Objekten erreicht ist. Dann stellt sich die schwierige frage, wie diese an der Wand anzuordnen sins. (mehr …)

  2. Rezept: Christmas Cake – der englische Weihnachtskuchen

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    Für diese klassische Weihnachtsleckerei benötigen Sie folgende Zutaten:

    450 g Korinthen
    200 g Sultaninen
    175 g Rosinen
    175 g kandierte Kirschen
    75 g Zitronat und Orangeat gemischt
    75 g Mandelblätter
    350 g Mehl
    1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz
    3/4 Teelöffel Zimt
    1 geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
    Geriebene Schale einer halben unbehandelten Orange
    275 g Butter
    275 g dunkelbraunen Zucker
    5 Eier, leicht geschlagen
    3 Esslöffel Brandy oder Cognac

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    Zubereitung:
    Den Backofen auf 150°C vorheizen. Eine Kuchenform mit ca. 20 cm Durchmesser vorbereiten. Die Form leicht einfetten und mit Backpapier vollständig auslegen. (mehr …)

  3. Selbstgemachte Duftsäckchen – zum Verschenken oder Behalten!

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    Brigitte von Boch Weihnachts-deko-geschenk-duftsaeckchen-brigittevonbochUnter den fünf Sinnen hat der Geruchssinn die stärkste Kraft, lange vergessene Erinnerungen an die Weihnachtstage unserer Kindheit heraufzubeschwören. So beginnt die Adventszeit doch erst richtig, wenn das ganze Haus erfüllt ist vom Duft der immergrünen Zweige, der Potpourris und der Weihnachtsbäckerei!

    Ein zauberhaftes DIY Geschenk oder Mitbringsel – etwa zu Nikolaus, zum Adventstee oder auch als kleines persönliches Extra an Heiligabend – sind deshalb selbstgemacht Duftsäckchen.

    Dazu benötigt man:

    – Ein Spitzentaschentuch bzw. ein festliches Stück Stoff und ein Samtband oder eine Kordel.
    Alternativ eignet sich auch ein Organzasäckchen
    – Tannenzapfen
    – Tannenzweige
    – Zimtstangen
    – Anissterne
    – Gewürznelken
    – Eine Orange
    – Eine Gartenschere und eine Stoffschere (mehr …)

  4. Ideen für die stilvolle Grillparty

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    Sommerzeit ist Grillzeit. Die leuchtenden Farben von frischem Gemüse, der Geruch von gebratenem Fleisch und Fisch und das Klirren der Eiswürfel im Begrüßungsdrink bieten schon beim Ankommen im Garten intensive sinnliche Eindrücke. Für den Gastgeber sind Einladungen zum Grillen eine gute Möglichkeit, zahlreiche Gäste zwanglos einzuladen, auch mal spontan. Die Vorbereitung ist einfach, wenn man frische Zutaten von sehr guter Qualität auswählt.

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    Natürliche Farbenpracht

    Köstliches aus der Open-Air-Küche
    Während das Fleisch und der Fisch auf dem Grill garen und sich die Gäste gedulden müssen bis die Köstlichkeiten fertig sind, bieten sich Salate oder Tortilla-Chips und verschiedene Dips als kulinarische Pausenfüller an.  (mehr …)

  5. Rezept: selbst gebackener Blaubeerkuchen

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    Kuchen mit frischen Beeren gehören zu den köstlichsten Leckereien des Sommers – und sind gar nicht schwer zu backen! Wie dieser Blaubeerkuchen:

    Zutaten:
    250 g Mehl
    1/2 Päckchen Trockenhefe
    30 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    Salz
    125 ml Milch
    30 g Butter
    etwas Aprikosenkonfitüre
    frische Blaubeeren

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  6. Rezept: Köstlicher Nüsslisalat

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    Mit dem Sommer beginnt auch wieder die Salatzeit!
    Ein all-time-Favorite: Feldsalat, auch „Nüsslisalat“ genannt. Ein besonders köstliches Rezept dafür haben wir für Sie zusammen gestellt!

    Brigitte von Boch rezept-feldsalat-nuessli-salatZutaten für 4 Personen:

    4-6 Handvoll Feldsalat
    1-2 Schalotten
    2 Handvoll Champignons
    Weißbrot

    Für die Vinaigrette (ca. 1,5 l):

    250 g Schalotten
    5 g Knoblauch
    1 Lorbeerblatt
    0,15 l Noilly Prat
    0,33 l Weißwein
    0,15 l Brühe
    25 g Salz
    1 Messerspitze Pfeffer
    37 g Zucker
    0,15 l Traubenkernöl
    0,15 l Olivenöl
    0,33 l Pflanzenöl
    0,1 l Nussöl
    0,05 l Weißweinessig

    Zubereitung (mehr …)

  7. Selbstgebackenes Olivenbrot zum Muttertags-Frühstück

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    Ein Frühstück im Bett und die Küche ein Schlachtfeld! Auf diese Weise zeigen viele Kinder ihren Müttern einmal im Jahr Dank und Anerkennung. Doch auch erwachsene Töchter und Söhne verwöhnen ihre Mutter am Muttertag gerne mit einem guten Frühstück. Eine besondere Idee dafür: selbstgemachtes Olivenbrot! Ein besonders köstliches Rezept finden Sie weiter unten! (mehr …)

  8. Die schönsten Osterdekorationen

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    Eine liebevoll gestaltete Dekoration zum Osterfest kann von zarten Pastelltönen über ein eher schlichtes Farbkonzept mit klaren Formen bis hin zu verspielten Elementen in intensiv leuchtenden Farben reichen – ganz wie es Ihnen gefällt.

    Einige Inspirationen haben wir hier für Sie zusammengestellt:
    bevonboch-Osterdeko-Osterei (mehr …)

  9. DIY: Osterdekoration mit prachtvollen Frühlingsblumen

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    Feine Dekorationen mit Ostereiern und zarten Frühblühern lassen sich ganz einfach arrangieren: Die Eierschalen werden sorgfältig ausgeblasen, am oberen und unteren Ende vorsichtig aufgebrochen und schon können Sie die Stiele Ihrer liebsten Frühlingsblumen hindurch stecken.

    Zusammen mit besonderen Gefässen und dezenten Dekorationen entstehen so die herrlichsten Blumen-Designs für Ihren Ostertisch:

    Blumen-Deko-Narzissen-Osterei_bevonboch

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