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Archive: Jul 2015 Home / 2015 / Juli
  1. Ideen für die stilvolle Grillparty

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    Sommerzeit ist Grillzeit. Die leuchtenden Farben von frischem Gemüse, der Geruch von gebratenem Fleisch und Fisch und das Klirren der Eiswürfel im Begrüßungsdrink bieten schon beim Ankommen im Garten intensive sinnliche Eindrücke. Für den Gastgeber sind Einladungen zum Grillen eine gute Möglichkeit, zahlreiche Gäste zwanglos einzuladen, auch mal spontan. Die Vorbereitung ist einfach, wenn man frische Zutaten von sehr guter Qualität auswählt.

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    Natürliche Farbenpracht

    Köstliches aus der Open-Air-Küche
    Während das Fleisch und der Fisch auf dem Grill garen und sich die Gäste gedulden müssen bis die Köstlichkeiten fertig sind, bieten sich Salate oder Tortilla-Chips und verschiedene Dips als kulinarische Pausenfüller an.  (mehr …)

  2. Rezept: selbst gebackener Blaubeerkuchen

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    Kuchen mit frischen Beeren gehören zu den köstlichsten Leckereien des Sommers – und sind gar nicht schwer zu backen! Wie dieser Blaubeerkuchen:

    Zutaten:
    250 g Mehl
    1/2 Päckchen Trockenhefe
    30 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    Salz
    125 ml Milch
    30 g Butter
    etwas Aprikosenkonfitüre
    frische Blaubeeren

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